Ristorante Torkel

Elegante terrazza ristorante con tavoli coperti e vista panoramica sulle Alpi del Liechtenstein.

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Il ristorante Torkel si trova nel principesco vigneto Herawingert di Vaduz ed è stato premiato con 16 punti Gault Millau.

Media

Sala da pranzo rustica con travi storiche in legno, camino e tavoli coperti nel ristorante Torkel.

Casa tradizionale del ristorante Torkel, circondata da vigneti con vista sulle Alpi.

Descrizione

Il ristorante si trova in un edificio medievale, l'interno è dominato da un albero sfalsato in un unico pezzo. L'edificio è stato trasformato in ristorante alla fine degli anni Sessanta. Tra uva, viti e una folla colorata, si può gustare un pasto delizioso.

L'obiettivo di Ivo Berger è quello di concentrarsi sempre sull'ospite e sul suo gusto. Non per inseguire le tendenze, ma per sviluppare costantemente le proprie capacità con una buona dose di umiltà nei confronti dei suoi predecessori culinari. L'utilizzo di prodotti di altissima qualità provenienti dal territorio nazionale e dall'estero non è per lui un'ovvietà, ma un privilegio. È possibile scegliere tra una gamma di 300 vini provenienti da tutte le regioni d'Europa per accompagnare gli ottimi piatti.

Una terrazza coperta e riscaldata sorprende con una vista meravigliosa.