Restaurant Specki

Il ristorante Specki è un'iniziativa dell'Associazione per l'assistenza abitativa nel Liechtenstein (VBW) e offre posti di lavoro adeguati alle capacità delle persone con problemi di salute. La cucina punta sulla regionalità, la stagionalità e la sostenibilità: piatti preparati ogni giorno con ingredienti freschi e serviti con cura. Il menu offre due opzioni: una vegana e l'altra vegetariana o con carne. I piatti vengono creati spontaneamente per evitare lo spreco di cibo, secondo il motto: «Lasciatevi sorprendere». L'offerta è completata da torte fresche di giornata, servite con caffè pregiato o tè freddo fatto in casa.